Claire Vallée, première cheffe au monde étoilée au Michelin pour une cuisine 100 % végétale (ONA à Arès), a installé à l'été 2026 une table d'hôtes de six couverts seulement dans une maison rénovée de Trentemoult. Sans enseigne ni vitrine, l'adresse est communiquée à la réservation, pour un menu-expérience autour du monde animal, « Metazoa ».
Jeudi à samedi soir et dimanche midi, sur réservation uniquement ; expérience d'au moins 3h30
Au bout du quai, sous un tilleul, Le Petit Courant est un petit bar au bord de la Loire, réputé pour ses vins nature et ses couchers de soleil face à Chantenay. Le guide WIK Nantes le décrit comme « the place to be » de Trentemoult, où se croisent toutes les générations.
Jeudi à dimanche 18h-22h30 ; saisonnier (ouverture au printemps, à vérifier)
Café, pâtisseries ; le midi plat du jour, quiche du jour, soupe du jour
★ 4.7 (171)
Google Maps · 2026-10-08
Installé depuis 2025 sur le quai, tout près de l'arrivée du Navibus, Hélie est un coffee shop chaleureux et familial pour une pause gourmande. Le midi, on y trouve un plat, une quiche et une soupe du jour.
Mer-ven 10h-18h ; sam-dim 10h-20h ; fermé lundi et mardi
Bistronomique, cuisine française de saison (poissons, viandes), cave à vins
€€-€€€ · ★ 4.4 (3063)
Google Maps · 2026-10-08
Ancienne guinguette ouverte en 1926, La Civelle a gardé sa façade Art déco et une vue imprenable sur la Loire. Maître restaurateur depuis 2015, elle sert une cuisine bistronomique à base de produits frais, avec une belle cave de vins nantais et d'ailleurs.
Crêpes, galettes, burgers, salades ; cidres et cocktails
€€-€€€ · ★ 4.4 (2101)
Google Maps · 2026-10-08
Face à la Loire, au milieu des maisons colorées, la crêperie La Reine Blanche sert crêpes, galettes, burgers et salades préparés à partir de produits bruts, avec cidres et cocktails. Le Navibus accoste juste à ses pieds, et la terrasse comme la salle ont vue sur le fleuve.
Lun-ven 12h-14h / 19h-21h30 ; sam 12h-18h / 19h-21h30 ; dim 12h-18h / 19h-21h
Cuisine française traditionnelle faite maison, poissons ; spécialité sandre au beurre blanc
€€-€€€ · ★ 4.3 (2264)
Google Maps · 2026-10-08
Sur le quai, face à Nantes, La Guinguette cultive l'esprit bistrot de l'ancien village de pêcheurs : son comptoir est une vraie coque de bateau construite par des artisans trentemousins. Maître restaurateur depuis 2023, elle sert une cuisine maison de produits frais, avec le sandre au beurre blanc en plat signature, et deux terrasses dont une au bord de la Loire.
Midi : lundi à dimanche ; soir : mardi à dimanche ; bar l'après-midi : mercredi à dimanche. Fermé le 1er janvier, du 5 au 12 janvier, le 1er mai, les 24 et 31 décembre au soir et le 25 décembre ; hors saison (Toussaint à Pâques) fermé lundi après-midi et soir et mardi après-midi.
Brasserie française : poissons de la criée, produits du marché et locaux (sandre au beurre blanc, pétoncles…)
€€-€€€ · ★ 4.2 (1963)
Google Maps · 2026-10-08
Né en 1941 dans une maison rouge au bord de la Loire, Le Poussin Rouge a repris son nom d'origine en 2019 après avoir été le Quai 7 puis Le Trent'. Sa carte navigue entre poissons de la criée, retour du marché et produits locaux, avec vue sur Nantes depuis la pergola, la salle du rez-de-chaussée ou la grande salle à l'étage.
Ouvert tous les jours, 12h-22h (Ouest-France, 08/2023) ; OpenStreetMap indique lun-sam 12h-14h / 19h-22h, dim 12h-14h30 – à vérifier
Petit comptoir de glaces au rez-de-chaussée d'une maison de caractère du quai, reconnaissable à ses rainettes bleues peintes. Glaces maison et gaufres à emporter, à déguster en balade le long de la Loire.
Saisonnier, pas d'horaires fixes : surtout les beaux week-ends et l'été (d'après avis clients et Petit Futé, à vérifier sur place)
Cuisine de bistrot faite maison, produits locaux (burgers, moules, fish & chips, tartines)
€€-€€€ · ★ 4 (1910)
Google Maps · 2026-10-08
Bar-restaurant au bord de l'eau qui se transforme en petite guinguette le soir, Le Bistrot du Port mise sur une cuisine entièrement maison et des produits locaux. Façade colorée, déco vintage et maritime, habitués du coin : on y vient sans chichi, en terrasse face à la Loire l'été.
Lun-ven 8h-23h ; sam 10h30-23h ; dim 11h30-17h (dimanche : selon OpenStreetMap, à confirmer)
Sur le quai, tout près de l'arrivée du Navibus, Le Vaporetto propose un voyage culinaire direction l'Italie : antipasti, pâtes, pizzas et limoncello. Ouvert 7 jours sur 7 (sauf dimanche soir), avec vente à emporter.
Lun-sam 12h-14h30 / 19h-22h30 ; dim 12h-15h30 (fermé dimanche soir). Vente à emporter 7j/7, livraison Uber Eats
Cuisine traditionnelle maison, plats du jour ; vins de producteurs indépendants
Menu du midi 17,50 € (entrée-plat-dessert), plat 12,50 € · ★ 4.6 (325)
Données Google via exa.ai (https://exa.ai/library/place/h1h1r5nzq0n), non relevé directement sur Maps · 2026-10-08
Au cœur de Haute-Île, autre ancien village de pêcheurs des bords de Loire, Les Isles est un bistrot familial avec deux salles et une grande terrasse ombragée par une vigne vierge centenaire. Plats maison qui changent chaque jour, ardoises apéro, vins de producteurs indépendants, et un concert par mois le vendredi soir.
Midi du lundi au vendredi (10h30-15h30, service dès 12h) ; soir le vendredi 18h30-minuit ; groupes le week-end sur réservation
Bières artisanales de la brasserie Nautile (12 à la pression), cave, épicerie fine
Installé chez la micro-brasserie Nautile, Cold Crash est à la fois bar à bières, cave et café culturel : douze bières Nautile à la pression, grande terrasse, jeux et bornes d'arcade. On y vient aussi pour les concerts, matchs d'impro, blind tests et soirées karaoké.
Hors événements : mer 12h-14h / 16h-20h ; jeu 12h-14h / 16h-22h ; ven 12h-minuit ; sam 15h-20h
Micro-bistrot à cuisine ouverte tenu par le Trentemousin Bertrand Lacroix : un menu unique qui change chaque jour, autour du poisson maturé et des légumes fermentés.
