Claire Vallée, la primera chef del mundo con una estrella Michelin por su cocina 100 % vegetal (ONA en Arès), instaló en el verano de 2026 una mesa para invitados con sólo seis asientos en una casa reformada de Trentemoult. Sin cartel ni ventana, la dirección se comunica al hacer la reserva, para un menú-experiencia alrededor del mundo animal, “Metazoa”.
Jeudi à samedi soir et dimanche midi, sur réservation uniquement ; expérience d'au moins 3h30
Al final del muelle, bajo un tilo, Le Petit Courant es un pequeño bar a orillas del Loire, famoso por sus vinos naturales y sus puestas de sol sobre Chantenay. La guía WIK Nantes lo describe como “el lugar para estar” en Trentemoult, donde se encuentran todas las generaciones.
Jeudi à dimanche 18h-22h30 ; saisonnier (ouverture au printemps, à vérifier)
Café, pâtisseries ; le midi plat du jour, quiche du jour, soupe du jour
★ 4.7 (171)
Google Maps · 2026-10-08
Instalada desde 2025 en el muelle, muy cerca de la llegada del Navibus, Hélie es una cafetería cálida y familiar para una escapada gourmet. A la hora de comer se sirve un plato principal, una quiche y una sopa del día.
Mer-ven 10h-18h ; sam-dim 10h-20h ; fermé lundi et mardi
Bistronomique, cuisine française de saison (poissons, viandes), cave à vins
€€-€€€ · ★ 4.4 (3063)
Google Maps · 2026-10-08
La Civelle, antigua taberna inaugurada en 1926, ha conservado su fachada Art Déco y una vista impresionante del Loire. Maestra restauradora desde 2015, sirve una cocina bistronómica basada en productos frescos, con una hermosa bodega de vinos de Nantes y de otros lugares.
Crêpes, galettes, burgers, salades ; cidres et cocktails
€€-€€€ · ★ 4.4 (2101)
Google Maps · 2026-10-08
Frente al Loire, entre casas coloridas, la crepería La Reine Blanche sirve crepes, crepes, hamburguesas y ensaladas preparadas con productos crudos, sidras y cócteles. El Navibus atraca justo a sus pies y tanto la terraza como la habitación tienen vistas al río.
Lun-ven 12h-14h / 19h-21h30 ; sam 12h-18h / 19h-21h30 ; dim 12h-18h / 19h-21h
Cuisine française traditionnelle faite maison, poissons ; spécialité sandre au beurre blanc
€€-€€€ · ★ 4.3 (2264)
Google Maps · 2026-10-08
En el muelle, frente a Nantes, La Guinguette cultiva el espíritu bistró del antiguo pueblo de pescadores: su mostrador es un auténtico casco de barco construido por treinta artesanos. Maestra restauradora desde 2023, sirve cocina casera elaborada con productos frescos, con el lucioperca con mantequilla blanca como plato estrella, y dos terrazas, una de ellas a orillas del Loire.
Midi : lundi à dimanche ; soir : mardi à dimanche ; bar l'après-midi : mercredi à dimanche. Fermé le 1er janvier, du 5 au 12 janvier, le 1er mai, les 24 et 31 décembre au soir et le 25 décembre ; hors saison (Toussaint à Pâques) fermé lundi après-midi et soir et mardi après-midi.
Brasserie française : poissons de la criée, produits du marché et locaux (sandre au beurre blanc, pétoncles…)
€€-€€€ · ★ 4.2 (1963)
Google Maps · 2026-10-08
Nacido en 1941 en una casa roja a orillas del Loire, Le Poussin Rouge recuperó su nombre original en 2019, después de haber sido Quai 7 y luego Le Trent'. Su carta incluye pescado de lonja, productos del mercado y productos locales, con vistas a Nantes desde la pérgola, la sala de la planta baja o la gran sala de arriba.
Ouvert tous les jours, 12h-22h (Ouest-France, 08/2023) ; OpenStreetMap indique lun-sam 12h-14h / 19h-22h, dim 12h-14h30 – à vérifier
Pequeña heladería en la planta baja de una casa con carácter en el muelle, reconocible por sus ranas arbóreas pintadas de azul. Helados y gofres caseros para llevar, para disfrutar mientras paseas por el Loire.
Saisonnier, pas d'horaires fixes : surtout les beaux week-ends et l'été (d'après avis clients et Petit Futé, à vérifier sur place)
Cuisine de bistrot faite maison, produits locaux (burgers, moules, fish & chips, tartines)
€€-€€€ · ★ 4 (1910)
Google Maps · 2026-10-08
Bar restaurante a orillas del agua que por la noche se transforma en una pequeña taberna, Le Bistrot du Port apuesta por una cocina totalmente casera y con productos locales. Fachada colorida, decoración vintage y marítima, clientes habituales del lugar: venimos aquí sin problemas, en la terraza frente al Loire en verano.
Lun-ven 8h-23h ; sam 10h30-23h ; dim 11h30-17h (dimanche : selon OpenStreetMap, à confirmer)
En el andén, muy cerca de la llegada del Navibus, Le Vaporetto ofrece un viaje culinario a Italia: antipasti, pasta, pizzas y limoncello. Abierto los 7 días de la semana (excepto los domingos por la noche), con venta para llevar.
Lun-sam 12h-14h30 / 19h-22h30 ; dim 12h-15h30 (fermé dimanche soir). Vente à emporter 7j/7, livraison Uber Eats
Cuisine traditionnelle maison, plats du jour ; vins de producteurs indépendants
Menu du midi 17,50 € (entrée-plat-dessert), plat 12,50 € · ★ 4.6 (325)
Données Google via exa.ai (https://exa.ai/library/place/h1h1r5nzq0n), non relevé directement sur Maps · 2026-10-08
En el corazón de Haute-Île, otro antiguo pueblo de pescadores a orillas del Loire, Les Isles es un bistró familiar con dos salas y una gran terraza a la sombra de una parra virgen centenaria. Platos caseros que cambian cada día, pizarras de aperitivo, vinos de productores independientes y un concierto al mes los viernes por la noche.
Midi du lundi au vendredi (10h30-15h30, service dès 12h) ; soir le vendredi 18h30-minuit ; groupes le week-end sur réservation
Bières artisanales de la brasserie Nautile (12 à la pression), cave, épicerie fine
Situado en la microcervecería Nautile, Cold Crash es un bar de cerveza, una bodega y un café cultural: doce cervezas Nautile de barril, una gran terraza, juegos y máquinas recreativas. La gente también viene allí para conciertos, partidos de improvisación, pruebas a ciegas y veladas de karaoke.
Hors événements : mer 12h-14h / 16h-20h ; jeu 12h-14h / 16h-22h ; ven 12h-minuit ; sam 15h-20h
Pescado de anzuelo · vinos naturales · centro de Nantes
Micro-bistró de cocina abierta dirigido por Bertrand Lacroix, vecino de Trentemoult: un único menú que cambia cada día, en torno al pescado madurado y las verduras fermentadas.
