昔日的咖啡馆与店铺
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An old shopfront on quai Marcel Boissard
Photo: Wikimedia Commons19世纪末,约2000名居民几乎自给自足:十几家咖啡馆、十来家杂货铺、三位面包师、四位肉贩、几位理发师、一位木鞋匠、一座铁匠铺、一家修车行、一家药店……1983年商业区到来后,许多店铺关门。自1990年代以来,咖啡馆、餐馆、冰淇淋店和艺术家工作室重新占据了这些老店面。
Le Poussin rouge
quai Boissard。这个名字和这种颜色从1941年就有了。店主是共产党员,还是养鸡人家?传说说不准。
Le Pavillon / La Reine Blanche
1900年起就是婚礼和宴会的地方,电影之后改了名。
La Civelle
一家五金店,在1920年代变成了带Loire河露台的酒吧舞厅。
Cycles Peugeot
人们把自行车停在这里,再乘Roquio去船厂。招牌还留着。
La Terrasse
从前的咖啡烟草店,如今是L’Heureux Hasard。
rue Barban的肉铺
1980年代初关了门,漂亮的马赛克店面还在。
Le Café de la Brise
这里按老法子上苦艾酒,配勺子和糖。
资料来源:Rezé Histoire第97期(2026年4月),《3 balades pour comprendre Trentemoult》,协会Rezé Histoire – rezehistoire.fr。文字由trentemoult.com改写;若想深入了解,请买这本刊物。