Malakio : le design sort de sa coquille à la Haute-Île
Illustration· Rezé Mensuel n°186 (février 2024), p. 16 — Ville de Rezé
Après les fêtes, des montagnes de coquilles d'huîtres, Saint-Jacques ou moules sont jetées : 250 000 tonnes par an en France. En 2020, Morgan Guyader, sorti de l'École de design Nantes Atlantique, a imaginé d'en faire un matériau : 60 % de coquilles broyées, de la pierre et un peu de colle. Sa société Malakio, créée avec son ami d'enfance Hugo Kermarrec, s'est installée fin 2022 dans un atelier de 320 m² à la Haute-Île. Elle y fabrique à la main dessous de verre, plateaux, bougeoirs et miroirs, sans cuisson et avec peu d'eau. Les restaurants, dont l'étoilé Les Cadets à Nantes, apprécient ce design durable.
Résumé rédigé par trentemoult.com à partir de l'article cité. Les droits du texte et des photos d'origine appartiennent à leurs auteurs.
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